减肥美食蕃薯芦笋鱼柳

减肥美食蕃薯芦笋鱼柳的做法详细介绍

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分类标签:家常菜谱减肥菜谱
菜品口味香味主要工艺
所需时间10-30分钟制作难度普通
食材明细
土豆草鱼
西红柿芦笋
香椿芽鸡蛋
红辣椒巧克力酱
番茄酱
白糖胡椒粉
料酒淀粉

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1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。 美食分享,让更多人知道

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